俄罗斯专享会

4月25日，漫川关大酒店召开“五一”小长假旅游接待服务工作安排专题会议，漫川关大酒店董事长王世清主持，总经理阮荣春及各部门主管参加会议。

在“五一”小长假来临之际，提前做好酒店的一切接待服务准备工作，后勤各部门主管负责人，要提高思想认识、爱岗敬业，要有干事创业的精神，切实做好“五一”小长假的各项旅游接待工作准备。

王世清董事长提出:一是要落实好各部门的人员配备，在“五一”期间，不得缺岗、不许请假、不许休假，如有重大或者特殊事情，需经办公室研究决定。二是要落实好“五一”期间的食材采购储存及各种物资储备工作，全面检查库房和厨房是否有过期食品物品现象，确保大酒店充足经营。三是要落实好“水电”保障，认真排查大酒店各区域的所有安全隐患，制定好应急预案工作，确保酒店安全正常运营。四是要落实好各种特色菜品创新菜品推销工作，传统美食漫川“八大件”的备料要充足，确保顾客吃的开心、吃的放心、住的舒服。五是要落实好各区域的卫生环境工作，餐饮和厨房部要严要求、高质量、高标准的菜品质量关和卫生关，客房部要做到干干净净的卫生环境。维修工提前做好各种维修工作，确保顾客满意。六是要严格遵守大酒店规章制度，严禁不文明行为发生，工作时必须佩戴口罩，一切为顾客服务要周到，发现不良行为追究责任到底，确保顾客的一切生命安全。

漫川关大酒店总经理阮荣春再次强调：一是工作任务再明确，围绕酒店全年的目标任务，理清工作思路，明确工作任务措施，统筹安排推进，把工作抓早、抓实、抓细、确保各项工作落到实处，二是工作落实再用力。坚持酒店主要领导带头抓落实，抓全面工作，各部门主管负责人具体抓好各项工作安排，确保各项工作稳步推进不出问题。三是工作干劲再增强，希望全体员工要增强工作的紧迫感，危机感和责任感，持续增强工作干劲，以良好的精神风貌，以饱满的工作热情，更加有力的工作措施，提升酒店服务理念。四是工作成效再提升，严格工作标准，实行常态化，督查和检查各种制度管理，以责任明确落到实处，酒店要执行奖罚制度，充分调动全员的工作积极性，确保各项工作效益取得好成绩。五是工作作风再严实，要进一步严明工作纪律，切实增强做好"十三不准”制度管理工作和卫生方面达到"三净"“三度”“两查"标准，要大力发扬，“勤"“快"“严"“实"“精”“细”“廉”的工作作风，迎接公司三十年周年庆典和公司大楼乔迁之喜顺利开展。